Фаршированные яйца
Ингредиенты:
4 куриных яйца, небольшая репчатая луковица, перец молотый, грудка куриная отварная 50 г, майонез, соль, специи по вкусу, грецкие орехи - 50 г.
Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить скорлупу, разрезать поперек. Отделить желток, растереть его отдельно с мелко нарезанным луком, маленькими кусочками курицы, майонезом, солью, перцем. Полученной массой начинить яйца. Выложить их на тарелку начинкой вниз, сверху украсить зеленью, майонезом и тертыми орехами.
