Дзержинский праздничный портал    |   Категория информационной продукции: 18+

На главную  Опросы  О сайте  Благотворительность  Благотворительность    Виджет  Рекламодателям  Контакты

Жаркое "Поэзия"

Ингредиенты: 
на 4 порции: говядина - 300 г, картофель - 5 штук, раст. масло - 4 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, майонез, сыр твердый - 200 г, помидоры - 2 шт., перец горошком, перец сладкий - 150 г, грибы - 300 г, специи (петрушка, укроп, базилик, куркума)

1. Мясо помыть, нарезать мелкими кубиками.

2.  Грибы перебрать, тщательно вымыть и порезать ломтиками.

3. Обжарить мелко нарезанный лук, грибы и мясо на растительном масле в течение 15 - 20 минут.

4. Очистить и промыть картофель, нарезать мелкими кубиками.

5. Разложить в горшочки все ингредиенты: мясо с грибами, чеснок, картофель, помидоры кубиками, специи, твердый сыр на терку, все залить майонезом,  на 1/4  -  кипяченой водой.

6. Запекать в духовом шкафу в течение 60 минут.

Фотография блюда: 

Нравится